Wilde Grillkurse

Wild auf Wild

Wildfleisch ist regional, reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, entspricht somit einer gesundheitsbewussten Ernährung, stammt aus freier Wildbahn und kommt ohne Schlachtstress auf den Teller: Gründe genug, um diesem hochwertigen Nahrungsmittel jenen Raum zu geben, den es verdient. MG VISION, den Wildtieren sehr verbunden, bietet genau diesen Raum.

Vom Feuer geküsst

Gemeinsam mit Foodbloggerin, Jägerin und Falknerin Renate Zierler veranstaltet MG VISION Wild-Grillkurse, bei welchem frisches Wildbret auf offener Flamme zu köstlichsten Speisen auf Haubenniveau verkocht wird. Renate schwört schon seit vielen Jahren auf den OFYR, einer Feuerschale aus Corten-Stahl, weil dieser ein entspanntes Grillen im stimmungsvollen Ambiente ermöglicht.

Bei unseren Grillkursen geht es aber nicht nur darum, von einem Profi gezeigt zu bekommen, wie Wild am besten zubereitet wird, sondern vor allem darum, selbst Hand anzulegen, zu lernen und Spaß zu haben. Renates Motto “Setze deiner Kreativität keine Grenzen” muss wohl nicht weiter vertieft werden und lässt erahnen, dass höchst kreative Wildspeisen ihren Weg zum Gaumen finden werden.

Eine tolle Idee auch für Teambuildings!

Der nächste Wilde Grillkurs findet am Samstag, dem 19. September 2026, beim Thomas im Johanneshof, Familie Reinisch, Im Weingarten 1, 2523 Tattendorf, statt (10–17 Uhr, Kursbeitrag € 199,–). Detaillierte Infos & Anmeldung: info@mg-vision.at